Portuguese Grappe Ale Alvarinho 33cl

Grape Ale Alvarinho
Portuguese Grape Ale B.A.
10,2% (alc) | 24,2 IBU | 10,4 EBC | 8ºC Ideal
Uma Portuguese Grape Ale junta o mundo do vinho da região Minhota com o da cerveja artesanal. Pelo uso de 30% de mosto de vinho da casta Alvarinho e 70% de mosto de malte de Cevada e fermentação com levedura Saison. A complexidade aumenta com posterior estágio de 7 meses em barrica de vinho Alvarinho. Em termos sensoriais, torna-se evidente uma ligeira acidez vínica, em equilibrio com os as notas frutadas da fermentação e estágio em barrica de Alvarinho.