Proveniente da Quinta da Vista Alegre, Cima Corgo, vinhas com mais de 80 anos. Pode ser consumido desde já caso aprecie a potência da fruta, mas com potencial enorme de envelhecimento em garrafa. Acompanha muito bem queijos fortes, tais como, os nossos Queijos da Serra e Azeitão, o Stilton, o Roquefort, o Danish Blue. Também, após a refeição, com doces e chocolates assim como charutos. Vinho não filtrado. Deve manter-se a garrafa deitada sob temperatura constante e ao abrigo da luz intensa. Com o passar dos anos na garrafa os vinhos criam depósitos naturais pelo que, necessitam de ser cuidadosamente abertos e decantados antes de ser servidos. A garrafa depois de aberta deve ser consumida imediatamente.
Prémios & Distinções:
92 pts Robert Parker
MEDALHA DE BRONZE “INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION” (2020/REINO UNIDO)