Passionsfrucht Madeira Poncha 70cl

Poncha ist ein typisch madeirensisches Getränk, das Mitte des 18. Jahrhunderts durch die Engländer auf der Insel Madeira aufkam. Heutzutage ist die Poncha-Tradition unter den Madeirern immer noch sehr lebendig und die Geräte, die als Hilfsmittel bei der Zubereitung dieser Getränke verwendet werden, haben sich im Wesentlichen nicht sehr verändert. Neben dem Madeira-Rum werden für diesen Likör in der Regel weitere Zutaten verwendet, die ihm einzigartige Eigenschaften verleihen, nämlich Bienenhonig und eine Vielzahl von Früchten, die ausschliesslich in der Region produziert werden. Einzeln oder in Kombination führt dies zu einer Harmonie von Aromen und Geschmäckern. Es handelt sich um eine getreue Nachbildung der bekanntesten Passionsfrucht-Ponchas, die auf dem Markt der Region zu finden sind und deren Früchte alle aus auserlesenen landwirtschaftlichen Regionen stammen.