Der Wein Terramatter ist anders, er gehört zur Familie der „Soalheiros Naturais“, unterliegt also nicht der Filtration und wird aus Trauben der Sorte Alvarinho hergestellt, wobei Produktionskonzepte verwendet werden, die Wert auf Biodiversität legen. Es kann als Rückbesinnung auf die Ursprünge interpretiert werden und könnte gleichzeitig ein Blick in die Zukunft sein. Die partielle malolaktische Gärung in Kastanienfässern und die frühe Ernte sind die Schlüsselfaktoren. Soalheiro Terramatter ist eine perfekte Ernte mit einem eleganten und ausdrucksstarken Profil.
Auszeichnungen:
18 Punkte in Vinho Grande Escolhas
17 Punkte in Revista de Vinhos