Casa Aragão Praemium DOP Extra Natives Olivenöl von Trás-os-Montes. Es stammt aus einem typischen mediterranen Klima, aus dem heissen Land von Trás-os-Montes, mit heissen, trockenen Sommern und strengen Wintern. Die grosse thermische Amplitude führt zu einem Mehrwert für das Produkt; maximaler Säuregehalt 0,1%. Nur durch kalte Extraktion hergestellt. Verkostungsnotizen: sehr angenehmer frischer Fruchtgeschmack, Blattgrün, Noten von Apfel, Kraut, etwas Pfeffer und einem Hauch bitteren Nachgeschmack.
Auszeichnungen:
Gran Prestigio ORO-Medaille „Olivinus Iooc“, Argentinien 2016
Prestige-Goldmedaille „Terraolivo“, Israel
Silbermedaille „Olive Japan“
Lobende Erwähnung – Il Magnifico, Florenz (Italien)
Silbermedaille – 10. Oliven-China-Wettbewerb