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Schwarze Schweinelendenwurst Paio Montanheira (Alentejo)
CHF 14.50
Zutaten: Cachaço, Bein und Fett aus schwarzem Schweinefleisch, Pfeffermasse (Pfeffer und Salz), Salz und Wasser
Produktherkunft: Portugal
Importeur: Gourmet Portugal
Vorrätig
Paio Nobre (Schweinelendenwurst) von einem der einzigen traditionellen Alentejo-Wursthersteller, der Würste mit geschützter geografischer Angabe von Tieren der Alentejo-Schweinerasse herstellt. Gepökelt in traditionellem Steineichen-Brennholz und in freier Natur. Trocken und kühl lagern. Konditioniert verpackt in DMX-Klappbeuteln mit je ein Stück. Ungefähres Gewicht: 300g
| Gewicht | 0.5 kg |
|---|---|
| Energetischer Wert | pro 100g |
| Energie | |
| Gesamtfett | |
| Gesättigte Fettsäuren | 17g |
| Kohlenhydrate | 6,5g |
| Proteine | |
| Natrium | 4,0g |
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