Campolargo Cerceal Weisswein (Bairrada) 75cl

Limitierte Produktion von 1880 Flaschen. Monocaste, ausschliesslich mit Cercial hergestellt, eine schwierige aus und der Mode gekommene Sorte, die aber allen gefällt. Sie ist voller Persönlichkeit aus fruchtigeren Mineralien. Sehr gute Säure und Volumen im Mund verleihen dem Wein ausgezeichnete gastronomische Fähigkeiten. Die Weinbereitung sah die Gärung in Fässern aus französischer Eiche mit langer Nutzungsdauer vor. Auf der Feinhefe gereift.

Auszeichnungen:
17,5 Punkte Great Choices Wine