Quinta de Chocapalha Vinha Mãe Reserva Rotwein 2015 75cl

Die Trauben wachsen in der Region Estremadura, nordöstlich von Lissabon, auf ton- und kalkhaltigen Böden. Nach dem Abbeeren werden die Trauben in «lagares», den traditionellen Steinbehältern, mit Robotern gepresst und anschliessend 14 Tage vergoren bei einer Höchsttemperatur von 28°C. Die malolaktische Gärung und Verfeinerung des Jungweines erfolgt während 22 Monaten in neuen französischen Barriques.
Schöne Fülle am Gaumen, die reifen Tannine und die gute Konzentration versprechen ein sehr gutes Alterungspotenzial. Im Abgang elegant und lang anhaltend.

Auszeichnungen:
90 Punkte Robert Parker
94 punkte Wine Enthusiast Magazine
17,5 punkte Vinho Grandes Escolhas