D. Graça Pai Horácio Grande Reserva Rotwein 75cl

Trinkbereit, obwohl er die Voraussetzungen hat, sich in den nächsten 15 Jahren zu verbessern und an Komplexität zu gewinnen. Das Aroma zeigt die Üppigkeit reifer Früchte und Noten von frischem Heu, nasser Erde, Vanille und Gewürzen. Im Mund überrascht er durch seine Kraft, samtige Textur und aromatischen Reichtum, in einem attraktiven und modernen Arrangement. Servieren Sie ihn bei 15ºC. Es wird empfohlen, ihn zu dekantieren. Aufgrund seiner Eigenschaften ist er für Festtage geeignet, um Ofengerichten Glanz zu verleihen. Weinbereitung: Die Technologie ist minimalistisch, mit Granitpressen mit mechanischer Trittfläche. Nach der malolaktischen Gärung wurde er in Eichenfässer umgefüllt, wo er etwa sechs Monate lang reifte. Die Abfüllung erfolgte im Juli 2017, nach leichter Schönung und Filtration.

Auszeichnung:
17 Punkte Great Choices Wine