D. Graça Pai Horácio Grande Reserva Tinto 75cl

Apto a beber, embora tenha condições para melhorar e ganhar complexidade nos próximos 15 anos. O aroma mostra a exuberância da fruta madura e notas de feno fresco, terra molhada, baunilha e especiarias.
Na boca, surpreende pela pujança, textura aveludada e riqueza aromática, num conjunto atraente e moderno. Servir a 15ºC e recomenda-se decantação.
Dadas as suas características, é indicado para dias de celebração, para dar brilho a pratos de forno. Vinificação: a tecnologia é minimalista, recorrendo a lagares de granito com pisa mecânica. Após a maloláctica, foi transferido para barricas de carvalho, onde estagiou cerca de seis meses.
O engarrafamento foi feito em Julho de 2017, após ligeira colagem e filtração.

Prémios & Distinção:
17 pts Vinho Grandes Escolhas