Maturação por 6 meses em barris de carvalho francês, mexendo o fermento. Cada barril é equipado com rolos individuais que permitem girar para que a levedura possa ser agitada sem a entrada de oxigênio. Em Douro, Crasto é pioneiro nesse processo!
Cor de limão brilhante, com reflexos dourados claros. Muito fresco no nariz, com aromas animados de notas florais cítricas e delicadas de flores de laranjeira. O paladar elegante oferece um bom volume e uma boa textura, e é cheio de notas minerais refrescantes. O acabamento é fresco, equilibrado e duradouro.
Prémios:
91 Pontos Robert Parker.
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