Quinta do Crasto Crasto Weisswein Superior DOC Douro 2019 75cl

Reifung für 6 Monate in französischen Eichenfässern unter Aufrühren der Hefe. Jedes Fass ist mit einzelnen Rollen ausgestattet, die es ermöglichen, es zu drehen, so dass das Aufrühren der Hefe stattfinden kann, ohne dass Sauerstoff eindringt. In Douro ist Crasto mit diesem Vorgang Vorreiter !
Helle Zitronenfarbe, mit leichten goldenen Reflexen. In der Nase sehr frisch, mit lebhaften Aromen von Zitrusfrüchten und zarten floralen Noten von Orangenblüten. Der elegante Gaumen bietet ein gutes Volumen und eine gute Textur, und er ist voll von erfrischenden mineralischen Noten. Der Abgang ist frisch, ausgewogen und lang anhaltend.

Auszeichnungen:
91 Punkte Robert Parker.